【ランチコースメニュー】




旬の味覚をフレンチをベースに様々な技法や解釈を用いて仕上げた、この時期だけのメニューが登場!是非ご賞味ください。ランチタイムならではのコストパフォーマンスも抜群です☆

[リゾートコース お一人様¥3,800-(税別)]

【前菜】
オードブルバスケットプレート
~季節の前菜6種の盛り合わせ~

【お魚料理】
本日の鮮魚料理

【メインディッシュ】※下記メニューより1品お選びいただけます
・本日のお肉料理
・厳選鮮魚と海の幸のパナッシェ
・国産牛頬肉のヴォル・オ・ ヴァン (+¥600)
・最高級厳選和牛 黒トリュフソース (+¥1,000)

【グランデセール】※下記メニューより1品お選びいただけます
・天使のミルフィーユ
・ラ・ピラミッド ガトー・マルジョレーヌ マダガスカル産バニラのアイスクリーム添え
・桜と酒粕のクレーム ダンジュ
・日向夏のジュレとバニラのムース チーズのグラスとコアントローの香るスープと共に
・罪悪感 ゼロ スウィーツ
・季節の2種フロマージュ盛り合わせ

【パン】
【コーヒー又は紅茶】
【小菓子】
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。






[プレミアムコース お一人様¥4,800-(税別)]

【前菜】
オードブルバスケットプレート
~季節の前菜6種の盛り合わせ~

【スープ】
本日のスープ

【温前菜】
フォアグラのポワレ

【お魚料理】
本日の鮮魚料理

【メインディッシュ】※下記メニューより1品お選びいただけます
・本日のお肉料理
・厳選鮮魚と海の幸のパナッシェ
・国産牛頬肉のヴォル・オ・ヴァン(+¥600)
・最高級厳選和牛 黒トリュフソース (+¥1,000)

【グランデセール】※下記メニューより1品お選びいただけます
・天使のミルフィーユ
・ラ・ピラミッド ガトー・マルジョレーヌ マダガスカル産バニラのアイスクリーム添え
・桜と酒粕のクレーム ダンジュ
・日向夏のジュレとバニラのムース チーズのグラスとコアントローの香るスープと共に
・罪悪感 ゼロ スウィーツ
・季節の2種フロマージュ盛り合わせ

【パン】
【コーヒー又は紅茶】
【小菓子】
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。





[ラグジュアリーコース お一人様¥5,800-(税別)]

【前菜】
オードブルバスケットプレート
~季節の前菜6種の盛り合わせ~

【スープ】
本日のスープ

【温前菜】
フォアグラのポワレ

【お魚料理】
築地厳選鮮魚とオマール海老の盛り合わせ

【メインディッシュ】
和牛フィレ肉 黒トリュフソース

【グランデセール】※下記メニューより1品お選びいただけます
・天使のミルフィーユ
・ラ・ピラミッド スペシャリテ ガトー・マルジョレーヌ
 マダガスカル産バニラのキャラメルアイスクリームと共に
・桜と酒粕のクレーム ダンジュ
・日向夏のジュレとバニラのムース チーズのグラスとコアントローの香るスープと共に
・罪悪感 ゼロ スウィーツ
・季節のチーズ2種盛り合わせ ~ドライフルーツ添え~


【パン】
【コーヒー又は紅茶】
【小菓子】
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。