【ランチコースメニュー】





旬の味覚をフレンチをベースに様々な技法や解釈を用いて仕上げた、この時期だけのメニューが登場!是非ご賞味ください。ランチタイムならではのコストパフォーマンスも抜群です☆



 繊細なオードブルバスケットと選べるデザートが大人気♪ 
 コスパ最強ランチ『リゾートコース』 ¥3,800-(税別) 

【前菜】 
“スペシャリテ”オードブルバスケット 
~季節の前菜6種の盛り合わせ~ 

・愛媛県産カンパチとみかんのカルパッチョ
 シャルドネドレッシングソース 向日葵の種と共に
・ドライ無花果のライ麦パンと田舎風豚のテリーヌ
・黒トリュフの香るパンチェッタとマッシュルームのキッシュ
・グリーンペッパーとディルの香るズワイガニのタルタル イクラ添え
・パーナ貝の田楽味噌とくるみのパン粉焼き
・季節のフルーツとチェリートマト、ブッファロチーズのピンチョス

【スープ】 
本日のスープ 

【メインディッシュ】※下記3種より1品お選びいただけます 
・本日のお肉料理 
・国産牛頬肉のヴォル・オ・ ヴァン (+¥600) 
・厳選和牛 黒トリュフソース (+¥1,000) 

【グランデセール】※下記6種より1品お選びいただけます 
・天使のミルフィーユ 
・ラ・ピラミッド ガトー・マルジョレーヌ
 マダガスカル産バニラのアイスクリーム添え 
・マローブルー紅茶とメロンのマリアージュ  
・バシュラン・アラスカ 
・ピーチ・メルバ 
・季節のフロマージュ盛り合わせ 
(10名様以上でご利用の場合、デザート3種盛り合わせでのご用意となります。) 


【焼きたてパン】 
【コーヒー又は紅茶】 
【小菓子】

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。





 大切な記念日など特別なランチに♪ お魚とお肉のWメイン 
 たっぷり贅沢ランチ『プレミアムコース』 ¥4,800(税別)

【前菜】 
“スペシャリテ”オードブルバスケット 
~季節の前菜6種の盛り合わせ~ 

・愛媛県産カンパチとみかんのカルパッチョ
 シャルドネドレッシングソース 向日葵の種と共に
・ドライ無花果のライ麦パンと田舎風豚のテリーヌ
・黒トリュフの香るパンチェッタとマッシュルームのキッシュ
・グリーンペッパーとディルの香るズワイガニのタルタル イクラ添え
・パーナ貝の田楽味噌とくるみのパン粉焼き
・季節のフルーツとチェリートマト、ブッファロチーズのピンチョス

【スープ】 
本日のスープ 

【お魚料理】 
本日の鮮魚料理 

【メインディッシュ】 
厳選和牛 黒トリュフソース  

【グランデセール】※下記6種より1品お選びいただけます 
・天使のミルフィーユ 
・ラ・ピラミッド ガトー・マルジョレーヌ
 マダガスカル産バニラのアイスクリーム添え 
・マローブルー紅茶とメロンのマリアージュ  
・バシュラン・アラスカ 
・ピーチ・メルバ 
・季節のフロマージュ盛り合わせ 
(10名様以上でご利用の場合、デザート3種盛り合わせでのご用意となります。) 

【焼きたてパン】 
【コーヒー又は紅茶】 
【小菓子】

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。





 最高のおもてなしを♪ 
 フォアグラ・トリュフ・和牛を用いた 
 豪華ランチ『ラグジュアリーコース』 ¥5,800-(税別)

【前菜】 
“スペシャリテ”オードブルバスケット 
~季節の前菜6種の盛り合わせ~ 

・愛媛県産カンパチとみかんのカルパッチョ
 シャルドネドレッシングソース 向日葵の種と共に
・ドライ無花果のライ麦パンと田舎風豚のテリーヌ
・黒トリュフの香るパンチェッタとマッシュルームのキッシュ
・グリーンペッパーとディルの香るズワイガニのタルタル イクラ添え
・パーナ貝の田楽味噌とくるみのパン粉焼き
・季節のフルーツとチェリートマト、ブッファロチーズのピンチョス

【スープ】 
本日のスープ 

【温前菜】 
フォアグラのパンペルデュー パースニップの塩バニラソース 

【お魚料理】 
カナダ産 オマール海老のポワレ 

【メインディッシュ】 
最高級厳選和牛フィレ肉 黒トリュフソース 

【グランデセール】※下記6種より1品お選びいただけます 
・天使のミルフィーユ 
・ラ・ピラミッド ガトー・マルジョレーヌ
 マダガスカル産バニラのアイスクリーム添え 
・マローブルー紅茶とメロンのマリアージュ  
・バシュラン・アラスカ 
・ピーチ・メルバ 
・季節のフロマージュ盛り合わせ 
(10名様以上でご利用の場合、デザート3種盛り合わせでのご用意させて頂きます) 

【焼きたてパン】 
【コーヒー又は紅茶】 
【小菓子】 

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。