【ランチコースメニュー】





旬の味覚をフレンチをベースに様々な技法や解釈を用いて仕上げた、この時期だけのメニューが登場!是非ご賞味ください。ランチタイムならではのコストパフォーマンスも抜群です☆



 繊細なオードブルバスケットと選べるデザートが大人気♪ 
 コスパ最強ランチ『リゾートコース』 ¥3,800-(税別) 

【前菜】
“スペシャリテ”オードブルバスケット
 ~季節の前菜6種の盛り合わせ~

・ノルウェー産サーモンマリネとみかん シャルドネドレッシングソース
・ドライ無花果のライ麦パンと田舎風豚のテリーヌ 
・ほうれん草、パンチェッタとマッシュルームのキッシュロレーヌ
・グリーンペッパーとディルの香るズワイガニのタルタル イクラ添え 
・蝦夷鮑のベーニエ レモンマヨネーズ 
・季節のフルーツとチェリートマト 、ブッファロチーズのピンチョス 

【スープ】 
本日のスープ 

【メインディッシュ】※下記3種より1品お選びいただけます 
・本日のお肉料理 
・国産牛頬肉のヴォル・オ・ ヴァン (+¥600) 
・厳選和牛 黒トリュフソース (+¥1,000) 

【グランデセール】※以下よりお選びいただけます 
・天使のミルフィーユ
・季節のデザート
(10名様以上のご利用の場合、天使のミルフィーユでのご案内となります。)


【焼きたてパン】 
【コーヒー又は紅茶】 
【小菓子】

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。





 大切な記念日など特別なランチに♪ お魚とお肉のWメイン 
 たっぷり贅沢ランチ『プレミアムコース』 ¥4,800(税別)

【前菜】
“スペシャリテ”オードブルバスケット
 ~季節の前菜6種の盛り合わせ~

・ノルウェー産サーモンマリネとみかん シャルドネドレッシングソース
・ドライ無花果のライ麦パンと田舎風豚のテリーヌ 
・ほうれん草、パンチェッタとマッシュルームのキッシュロレーヌ
・グリーンペッパーとディルの香るズワイガニのタルタル イクラ添え 
・蝦夷鮑のベーニエ レモンマヨネーズ 
・季節のフルーツとチェリートマト 、ブッファロチーズのピンチョス 

【スープ】 
本日のスープ 

【お魚料理】 
本日の鮮魚料理 

【メインディッシュ】 
厳選和牛 黒トリュフソース  

【グランデセール】※以下よりお選びいただけます 
・天使のミルフィーユ
・季節のデザート
(10名様以上のご利用の場合、天使のミルフィーユでのご案内となります。)

【焼きたてパン】 
【コーヒー又は紅茶】 
【小菓子】

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。





 最高のおもてなしを♪ 
 フォアグラ・トリュフ・和牛を用いた 
 豪華ランチ『ラグジュアリーコース』 ¥5,800-(税別)

【前菜】
“スペシャリテ”オードブルバスケット
 ~季節の前菜6種の盛り合わせ~

・ノルウェー産サーモンマリネとみかん シャルドネドレッシングソース
・ドライ無花果のライ麦パンと田舎風豚のテリーヌ 
・ほうれん草、パンチェッタとマッシュルームのキッシュロレーヌ
・グリーンペッパーとディルの香るズワイガニのタルタル イクラ添え 
・蝦夷鮑のベーニエ レモンマヨネーズ 
・季節のフルーツとチェリートマト 、ブッファロチーズのピンチョス 

【スープ】 
本日のスープ 

【温前菜】 
フォアグラのパンペルデュー パースニップの塩バニラソース 

【お魚料理】 
カナダ産 オマール海老のポワレ 

【メインディッシュ】 
最高級厳選和牛フィレ肉 黒トリュフソース 

【グランデセール】※以下よりお選びいただけます 
・天使のミルフィーユ
・季節のデザート
(10名様以上のご利用の場合、天使のミルフィーユでのご案内となります。)

【焼きたてパン】 
【コーヒー又は紅茶】 
【小菓子】 

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。



 

旬の味覚をフレンチをベースに様々な技法や解釈を用いて仕上げた、この時期だけのメニューが登場!是非ご賞味ください。ランチタイムならではのコストパフォーマンスも抜群です☆  繊細なオードブルバスケットと選べ...