【ランチメニュー】




旬の味覚をフレンチをベースに様々な技法や解釈を用いて仕上げた、この時期だけのメニューが登場!是非ご賞味ください。ランチタイムならではのコストパフォーマンスも抜群です☆

リゾートコース お一人様¥3,800-(税別)

【前菜】

・“スペシャリテ”オードブル・バスケットプレート ~前菜6点盛り合わせ~

【魚料理】

・本日の鮮魚料理

【メインディッシュ】※下記4品の中よりお選びいただきます

・本日のお肉料理
・築地厳選鮮魚、帆立貝、天使海老のパナッシェ
・国産牛頬肉のヴォル・オ・ ヴァン( + 600 円 )
・最高級厳選和牛 黒トリュフソース( +1000円 )

【デザート】

・選べるパティシエ特製デセール

【パン】
【コーヒー又は紅茶、オリジナルハーブティー】
【小菓子】
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。





プレミアムコース お一人様¥4,800-(税別)

【前菜】

・“スペシャリテ”オードブル・バスケットプレート ~前菜6点盛り合わせ~

【スープ】

・本日のスープ

【温前菜】

・フォアグラのポワレ

【魚料理】

・本日の鮮魚料理

【メインディッシュ】※下記4品の中よりお選びいただきます

・本日のお肉料理
・築地厳選鮮魚、帆立貝、天使海老のパナッシェ
・国産牛頬肉のヴォル・オ・ ヴァン( + 600 円 )
・最高級厳選和牛 黒トリュフソース( +1000円 )

【デザート】

・選べるパティシエ特製デセール

【パン】
【コーヒー又は紅茶、オリジナルハーブティー】
【小菓子】
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。




ラグジュアリーコース お一人様¥5,800-(税別)

【前菜】

・“スペシャリテ”オードブル・バスケットプレート ~前菜6点盛り合わせ~

【スープ】

・本日のスープ

【温前菜】

・フォアグラ料理

【魚料理】

・築地厳選鮮魚とオマール海老の盛り合わせ

【肉料理】

・黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ

【デザート】

・選べるパティシエ特製デセール

【パン】
【コーヒー又は紅茶、オリジナルハーブティー】
【小菓子】
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。



旬の味覚をフレンチをベースに様々な技法や解釈を用いて仕上げた、この時期だけのメニューが登場!是非ご賞味ください。ランチタイムならではのコストパフォーマンスも抜群です☆ リゾートコース お一人様¥3,800- (税別) 【前菜】 ・“スペシャリテ”オード...